Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Khasiat Sereh Wangi
Yesterday at 5:37 pm by flade

» Pria Ini Menghasilkan 38 Juta Per Hari Sambil Jalan-jalan Keliling Dunia!
Fri Jan 20, 2017 11:19 am by jakarta

» 'Game Mode' di Windows 10 Bisa Bikin PC Ngebut
Mon Jan 16, 2017 1:24 pm by via

» 10 Rumus Kehidupan Ini Akan Buatmu Lebih Bijaksana dan Bahagia
Mon Jan 16, 2017 1:18 pm by via

» Korowai Tribe
Tue Jan 10, 2017 1:25 pm by via

» Cinta "Terlarang" Bung Karno dan Penari Istana
Tue Jan 10, 2017 1:02 pm by via

» 7 Rahasia Wanita yang Tidak Akan Diceritakan ke Pasangannya
Tue Jan 10, 2017 12:44 pm by via

» Ini Shampo Untuk Mengatasi Kulit Kepala Gatal
Tue Jan 10, 2017 12:30 pm by lanang

» Sejarah Koteka
Tue Jan 10, 2017 12:23 pm by lanang

IKLAN ANDA


    Gnocchi with Gorgonzola

    Share

    bintanglaut

    30
    01.01.10

    Gnocchi with Gorgonzola

    Post  bintanglaut on Fri Apr 16, 2010 8:09 pm


    BAHAN:
    850 g kentang tes, cuci bersih, kukus, kupas
    350 g tepung terigu serbaguna
    1 butir telur ayam, kocok lepas
    Air untuk merebus
    1 sdt garam

    Saus:
    250 g keju gorgonzola *)
    2 sdm mentega tawar
    3 sdm thickened cream

    Taburan:
    2 sdm merica hitam, tumbuk kasar

    CARA MEMBUAT:
    Selagi panas, haluskan kentang, campur bersama tepung dan telur, uleni hingga tercampur rata.
    Baluri tangan dengan tepung terigu, pulung adonan hingga berbentuk silinder diameter 1½ cm, potong-potong melintang 2½ cm, tekan perlahan permukaannya dengan ujung garpu.
    Gulung sedikit sisinya (dengan permukaan yang bertekstur di atas) ke arah tengah. Lakukan hingga selesai.
    Rebus dalam air mendidih bercampur garam hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan.
    Saus: Lelehkan keju gorgonzola dengan mentega, masukkan krim, aduk rata selama 1 menit. Angkat.
    Atur gnocchi dalam piring saji, siram dengan saus. Taburi merica. Sajikan segera.
    *) Keju gorgonzola: Keju jenis blue cheese dengan permukaan yang ditumbuhi jamur. Aromanya khas. Dapat diperoleh di pasar swalayan terkemuka.

    Untuk 6 porsi
    Kalori per porsi: 591 kal

      Waktu sekarang Wed Jan 25, 2017 6:21 am