Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    Gnocchi with Gorgonzola

    Share

    bintanglaut

    30
    01.01.10

    Gnocchi with Gorgonzola

    Post  bintanglaut on Fri Apr 16, 2010 8:09 pm


    BAHAN:
    850 g kentang tes, cuci bersih, kukus, kupas
    350 g tepung terigu serbaguna
    1 butir telur ayam, kocok lepas
    Air untuk merebus
    1 sdt garam

    Saus:
    250 g keju gorgonzola *)
    2 sdm mentega tawar
    3 sdm thickened cream

    Taburan:
    2 sdm merica hitam, tumbuk kasar

    CARA MEMBUAT:
    Selagi panas, haluskan kentang, campur bersama tepung dan telur, uleni hingga tercampur rata.
    Baluri tangan dengan tepung terigu, pulung adonan hingga berbentuk silinder diameter 1½ cm, potong-potong melintang 2½ cm, tekan perlahan permukaannya dengan ujung garpu.
    Gulung sedikit sisinya (dengan permukaan yang bertekstur di atas) ke arah tengah. Lakukan hingga selesai.
    Rebus dalam air mendidih bercampur garam hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan.
    Saus: Lelehkan keju gorgonzola dengan mentega, masukkan krim, aduk rata selama 1 menit. Angkat.
    Atur gnocchi dalam piring saji, siram dengan saus. Taburi merica. Sajikan segera.
    *) Keju gorgonzola: Keju jenis blue cheese dengan permukaan yang ditumbuhi jamur. Aromanya khas. Dapat diperoleh di pasar swalayan terkemuka.

    Untuk 6 porsi
    Kalori per porsi: 591 kal

      Waktu sekarang Sat Dec 10, 2016 2:16 am