Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

IKLAN ANDA


    Kue Nastar

    Share
    avatar
    flade

    953
    23.09.09

    Kue Nastar

    Post  flade on Wed Aug 25, 2010 3:15 pm

    Resep Kue Nastar


    Kue Nastar adalah kue kering yang paling populer, baik disaat hari raya idul fitri, natal dan hari raya lainnya. Kue Nastar memang terkenal dengan selai nanas yang terdapat didalam kue nastar tersebut.

    Bahan Resep Kue Nastar :

    • 4 butir kuning telur

    • 2 butir kuning telur untuk bahan olesan

    • ½ kg mentega butter atau margarin

    • ½ kg tepung terigu

    • 100 gr gula halus untuk kue

    • 300 gr gula pasir untuk selai

    • 1 bungkus vanili

    • 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai
      • pengganti

    • 1 buah nanas

    • 1 potong kecil kayu manis


    Cara Membuat Kue Nastar

    Selai :

    • Nanas dikupas dan diparut

    • Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental

    • Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara


    Adonan :

    • Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin

    • Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang

    • Masukkan parutan keju ke dalam adonan

    • Masukkan terigu dan vanili

    • Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan


    Kue :

    • Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf

    • Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue

    • Olesi permukaan kue dengan kuning telur

    • Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang


    (Untuk 40 butir)

      Waktu sekarang Sun Nov 19, 2017 3:39 pm