Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

IKLAN ANDA


    Rendang Daging

    Share
    avatar
    flade

    950
    23.09.09

    Rendang Daging

    Post  flade on Wed Aug 25, 2010 3:39 pm

    Resep Rendang Daging


    Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. Agar daging mudah lunak, usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan.

    Resep Bahan Rendang Daging :

    • daging sapi has 500 gram, potong-potong

    • santan kental 1000 ml

    • santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)

    • serai 2 batang, memarkan

    • daun jeruk purut 5 lembar

    • daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek

    • asam kandis 2 buah


    Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

    • cabe merah 250 gram

    • bawang putih 4 siung

    • bawang merah 10 butir

    • jahe 1 cm

    • kunyit 2 cm

    • lengkuas 4 cm

    • garam secukupnya


    Cara Membuat Rendang Daging :

    • Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.

    • Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
      Sajikan.


    Untuk 6 porsi

      Waktu sekarang Thu Sep 21, 2017 10:52 pm