Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    Iga Bakar Betawi

    Share

    clara

    945
    23.01.09

    Iga Bakar Betawi

    Post  clara on Wed Dec 15, 2010 6:25 am

    Iga Bakar Betawi


    Penggila iga sapi harus mencoba iga bakar yang satu ini. Bumbunya gurih dan lapisan kecap serta lemak yang garing di bagian luar membuat rasnya makin nyuss!

    Bahan:
    1 kg iga sapi berdaging, potong 15-20 cm
    1,5 liter air
    2 lembar daun salam

    Haluskan:
    5 siung bawang putih
    2 sdt garam

    Olesan:
    150 ml Kecap BLACK GOLD
    1 sdm bawang putih goreng, haluskan
    1 sdm air jeruk nipis
    ½ sdt merica bubuk

    Pelengkap:
    Acara kol dan wortel
    Sambal rawit

    Cara membuat:
    • Rebus iga bersama daun salam, dan bumbu halus hingga daging iga empuk.

    • Angkat, tiriskan daging iga.

    • Olesi iga dengan bumbu Olesan hingga rata.

    • Bakar di atas iga sambil olesi bahan Olesan hingga agak kering dan kecokelatan.

    • Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.


    Untuk 6 orang

      Waktu sekarang Sat Dec 03, 2016 8:42 pm