Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

IKLAN ANDA


    [Resep] Sup Jamur

    Share
    avatar
    mayang.ungu

    301
    14.06.09

    [Resep] Sup Jamur

    Post  mayang.ungu on Sun Jan 09, 2011 10:35 am

    Resep Sup Jamur




    Tambahan krim pada sup membuat cita rasanya makin gurih. Penasaran? Yuk dicoba aja…

    Resep Bahan Sup Jamur :

    2 sendok makan mentega tawar
    5 butir bawang merah, cincang halus
    100 gram bawang bombay, cincang halus
    3 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan tepung terigu serba guna
    1200 ml kaldu ayam
    2 kaleng (@ 425 gram) jamur kancing, tiriskan, iris tipis
    4 lembar daun bay
    1 1/2 sendok teh tarragon kering
    1 sendok makan kaldu ayam instan
    1 sendok teh garam
    1/2 sedok teh merica bubuk
    60 ml krim kental

    Resep Taburan Sup Jamur :

    • 1 sendok makan peterseli kering, siap beli
      Cara Membuat Sup Jamur :


    1. Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan terigu matang.
    2. Tuangi kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga licin.
    3. Tambahkan 1 kaleng irisan jamur, daun bay, tarragon, dan kaldu ayam instan. Didihkan. Angkat. Sisihkan daun bay.
    4. Masukkan dalam blender, hingga halus.
    5. Jerang kembali di atas api. Masukkan sisa jamur. Bubuhi kaldu instan, garam, dan merica. Aduk rata. Didihkan.
    6. Tuangkan krim, aduk rata. Angkat. Taburi peterseli kering. Sajikan segera.

    Untuk 6 porsi


      Waktu sekarang Sat May 27, 2017 1:14 pm