Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

IKLAN ANDA


    [Resep] Sup Kentang Iga

    Share

    kuning

    557
    07.10.09

    [Resep] Sup Kentang Iga

    Post  kuning on Sun Jan 23, 2011 3:33 pm

    Sup Kentang Iga


    Di kala cuaca tak bersahabat akhir-akhir ini. Sup iga yang lengkap ini bisa jadi solusi. Daging iga yang empuk dan sayuran yang komplet, bikin sup ini tambah enak. Apalagi saat disantap hangat-hangat.

    Bahan:
    1 liter air
    500 g iga sapi berdaging, potong-potong
    1 sdm margarin
    100 g bawang Bombay, iris kasar
    1 sdt merica bubuk
    ½ sdt pala bubuk
    1 sdt garam
    250 g kentang kecil, kupas, potong dua
    2 buah tomat, potong-potong
    100 g wortel, potong-potong
    1 batang daun bawang, iris kasar

    Cara membuat:

    • Didihkan air, masukkan iga sapi, kecil api.

    • Masak iga sapi dengan api kecil hingga dagingnya empuk.
    • Buang busa dan kotoran yang ada di permukaannya.

    • Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi.

    • Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga.

    • Tambahkan merica, pala, garam, kentang, tomat dan wortel.

    • Masak hingga sayuran lunak.

    • Angkat, taburi daun bawang.

    • Sajikan hangat.



    Untuk 6 orang

      Waktu sekarang Tue Feb 21, 2017 4:51 pm