Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

IKLAN ANDA


    Bubur Sum-Sum

    Share

    linda

    114
    Age : 29
    20.01.09

    Bubur Sum-Sum

    Post  linda on Thu Mar 19, 2009 2:45 pm

    Bubur Sum-sum


    Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras

    Bahan

    * 250 gram tepung beras
    * 1 sdt garam
    * 1 liter santan encer

    Saus gula

    * 100 gram gula merah, sisir
    * Daun pandan 10 cm
    * Gula pasir sesuai selera
    * 100 ml air

    cara Membuatnya

    Bubur

    * Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik
    * Campuran tersebut direbus sambil diaduk terus secara merata sampai mengental dan meletup letup
    * Angkat, dinginkan

    Saus gula

    * Campur semua bahan
    * Didihkan di atas api kecil, angkat.
    * Saring saus untuk menghilangkan remah
    * Sajikan bubur dengan disiram saus gula.

    Tip dan Trik

    * Apabila bubur menggumpal, biasanya karena terlalu banyak tepung atau tidak teraduk dengan sempurna.
    * Apabila menginginkan rasa lebih gurih, santan encer bisa diganti dengan yang lebih kental.
    * Dingin lebih nikmat

      Waktu sekarang Fri Feb 24, 2017 9:53 pm