Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

IKLAN ANDA


    Barobbo (Sulawesi Selatan)

    Share

    gadis88

    128
    Age : 29
    Lokasi : Maros, Sulsel
    19.01.09

    Barobbo (Sulawesi Selatan)

    Post  gadis88 on Mon Mar 23, 2009 2:47 pm

    Masakan Khas Sulawesi Selatan

    Barobbo

    Bahan :
    Jagung
    Ayam (goreng dan suwir-suwir) atau udang
    Bawang merah
    Bawang putih
    Merica
    Bayam/kangkung/sawi
    Daun sup

    Pelengkap :
    bawang goreng,
    cabe+jeruk nipis,
    perkedel jagung.

    Bahan untuk perkedel jagung :
    jagung, telur 1 biji, bawang merah, bawang putih, merica, tepung 1 sendok, daun sup+daun bawang (lebih enak lagi pake udang).

    Cara olah :
    1. Jagung diparut, masukkan dalam panci (sisakan juga buat perkedel) tambahkan air dan masak (bisa ditambahkan udang).
    2. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, bila sudah mendidih masukkan sayuran, daun sup, merica dan garam.

    Perkedel: haluskan bawang merah dan bawang putih, campur dengan jagung parut, tambahkan telur, garam, merica, potongan daun sup+daun bawang, tambahkan tepung satu sendok aduk rata dan goreng (lebih enak lagi pake udang).

    Cara Saji :
    Siapkan bubur dalam mangkuk, taburi atasnya dengan ayam goreng, bawang goreng dan perkedel jangung. Siap dimakan dengan cabe ulek+perahan jeruk nipis.

      Waktu sekarang Wed Nov 22, 2017 2:14 am