Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

IKLAN ANDA


    Daging Asap Berbalut Keju

    Share
    avatar
    luna

    74
    09.04.09

    Daging Asap Berbalut Keju

    Post  luna on Mon Mar 21, 2011 8:33 am

    Daging Asap Berbalut Keju


    Bahan:
    2 ptg dada ayam, iris tipis
    ½ sdt garam
    ½ sdt lada bubuk
    4 lbr daging asap
    2 lbr keju slice

    Bahan pelapis:
    250 ml air
    50 gr margarin
    85 gr tepung terigu
    2 btr telur
    ½ sdt garam

    Cara membuat:
    1. Buat pelapis: rebus air dan margarin hingga mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata, masukkan garam, aduk rata, sisihkan.
    2. Lumuri daging ayam dengan garam dan lada bubuk, lapisi dengan daging asap, lalu keju slice. Gulung sambil dipadatkan.
    3. Celup ayam gulung ke dalam pelapis hingga terbalut rata. Tata di loyang, panggang selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

    Untuk 5 orang

    Resep: Erwin Kuditawati
    Uji Dapur: Klub NOVA
    Penata Saji: Popy Fitria


      Waktu sekarang Tue Apr 25, 2017 5:51 am