Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

IKLAN ANDA


    Masak Kerang Panggang Yuk!

    Share
    avatar
    luna

    74
    09.04.09

    Masak Kerang Panggang Yuk!

    Post  luna on Mon May 23, 2011 8:02 pm

    Masak Kerang Panggang Yuk!


    Kerang biasanya diolah dengan direbus. Jika Anda bosan dengan olahan kerang rebus, bagaimana kalau mencoba resep kerang panggang dari Ryan of NoseToTailatHome.com.

    Untuk membuat kerang panggang, Ryan merekomendasikan menggunakan kayu untuk memanaskan panggangan.
    “Asap dari kayu akan menambahkan rasa pada kerang, tetapi jika menggunakan panggangan dari gas rasanya juga tetap enak," katanya seperti dikutip dari Woman's Day. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya

    Bahan :
    - 2 jeruk lemon, peras
    - 4 siung bawang putih, haluskan
    - 1/2 gelas minyak zaitun
    - Garam secukupnya
    - Lada hitam secukupnya
    - 2 kilogram kerang hijau yang sudah dibersihkan
    - 1 ikat daun seledri, iris halus

    Cara membuat :
    - Campur perasan jeruk lemon, bawang putih, minyak zaitun, garam dan lada pada mangkuk, sisihkan
    - Siapkan panggangan, tunggu hingga panasnya merata
    - Setelah panggangan panas merata, letakkan kerang pada panggangan
    - Diamkan hingga cangkang kerang terbuka, oleskan dengan minyak zaitun, kemudian angkat
    - Letakkan pada mangkuk besar yang telah berisi campuran bumbu, lalu aduk hingga rata
    - Taburkan irisan seledri, sajikan selagi hangat




      Waktu sekarang Thu Apr 27, 2017 6:04 pm