Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Tips Mudah Kupas Bawang Merah Dalam Jumlah Banyak Tanpa Air Mata
Tue Sep 27, 2016 10:05 pm by zuko

» Legenda Tanah Sunda - Mundinglaya Dikusumah
Sat Sep 24, 2016 8:35 am by La Rose

» Sejarah Khanduri Apam - Tradisi Aceh
Sun Sep 18, 2016 11:00 am by jakarta

» Setting SSID dan password wifi android
Sat Sep 17, 2016 2:50 pm by jakarta

» Ciptakan Keluarga Bahagia dengan Momen seperti Ini
Sat Sep 17, 2016 9:34 am by La Rose

» Negeri Sinterklas
Fri Sep 16, 2016 10:56 am by La Rose

» Cara Praktis Meniup Balon
Sat Sep 10, 2016 7:20 pm by flade

» Mengenal Endorse
Fri Sep 09, 2016 5:11 pm by zuko

» Lapland - Sebuah Desa Tanpa Ada Waktu Malam
Fri Sep 02, 2016 4:03 pm by alia

IKLAN ANDA


    4 Cara Menghindari Keracunan Makanan

    Share

    niagara

    341
    11.06.09

    4 Cara Menghindari Keracunan Makanan

    Post  niagara on Thu Jun 16, 2011 5:58 am

    4 Cara Menghindari Keracunan Makanan


    Keracunan makanan bisa terjadi pada siapa saja dan berasal dari makanan apapun. Sebelum Anda terkena, sebaiknya simak terlebih dulu empat cara agar terhindar dari keracunan makanan.

    Seperti yang dikutip dari detikhealth, keracunan makanan bisa menimbulkan rasa sakit perut yang parah, kram, mual, muntah, diare dan bisa disertai dengan demam. Jika hal ini terjadi terus menerus, maka bisa menimbulkan efek dehidrasi serius.

    Biasanya penyebab dari keracunan makanan bisa bermacam-macam, tapi penyebab paling umum adalah adanya bakteri atau mikroorganisme yang terkandung di dalam makanan akibat makanan tersebut rusak, tidak dimasak dengan benar atau makanan itu terkontaminasi pestisida. Agar terhindar dari keracunan makanan, simak empat tips ini, seperti dilansir dari Lifemojo.

    1. Biasakan hidup bersih
    * Selalu cuci tangan dengan sabun dan kucuran air hangat sebelum atau sesudah menyiapkan masakan yang terbuat dari daging mentah, unggas, kerang, dan telur.
    * Bersihkan tangan dengan benar setelah menggunakan toilet, mengganti popok atau menyentuh hewan peliharaan Anda.
    * Bersihkan peralatan masak seperti talenan dengan menggunakan air hangat dan sabun.
    * Tutup luka dengan perban dan sarung tangan sebelum membuat makanan.
    * Cuci buah dan sayuran di bawah air mengalir.

    2. Pahami cara menghangatkan makanan
    * Suhu minimal 74 derajat celcius diperlukan untuk mencegah kuman yang akanmengkontaminasi makanan. Masak atau panaskan makanan dengan suhu ini, bila akan memberikannya pada wanita hamil, dan orang yang memiliki kekebalan tubuh rendah seperti orang tua dan bayi.
    * Makanan setengah matang mungkin mengandung kuman. Usahakan untuk memasak sup, bumbu dan saus hingga mendidih.
    * Gunakan termometer untuk memastikan apakah unggas yang Anda masak sudah matang dan aman untuk dikonsumsi.

    3. Mencairkan makanan yang beku
    Untuk mencairkan (defrost) makanan beku juga perlu teknik khusus, namun intinya adalah jangan sampai produk dicairkan (thawing) dalam suhu ruang yang hangat, karena bakteri mudah berkembang. Teknik paling mudah adalah dengan mencairkan di dalam kulkas, yaitu memindahkannya dari bagian freezer ke tiap tahap di bawahnya, hingga produk melunak secara perlahan.

    Cara lain adalah dengan menaruhnya di dalam plastik, kemudian direndam dalam air dingin yang diberi es. Tetapi jangan sampai lebih dari 2 jam karena bakteri akan segera berkembang. Selain itu, ganti air rendaman setiap 30 menit.

    4. Perhatikan kemasan dengan seksama
    Jika Anda membeli makanan kemasan, pastikan kemasan tidak rusak dan menggelembung. Kemasan yang menggelembung merupakan tanda bahwa makanan tersebut telah terkontaminasi.

    Keracunan makanan tidak hanya dapat mengganggu kegiatan sehari-hari saja, penyakit ini terkadang bisa berakibat fatal. Oleh karena itu, ada baiknya Anda melakukan tindakan pencegahan dan memastikan kebersihan rumah serta makanan.



      Waktu sekarang Thu Sep 29, 2016 1:46 pm