Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    4 Resep Varian Pizza Lezat

    Share

    julia

    138
    25.06.11

    4 Resep Varian Pizza Lezat

    Post  julia on Mon Jul 04, 2011 2:45 am

    4 Resep Varian Pizza Lezat


    Salah satu makanan asal Italia yang sangat digemari di Indonesia adalah pizza. Bagi penggemar pizza, siap-siap ketagihan dengan aneka resep berikut ini. Seperti dikutip dari detikfood, inilah 4 varian resep pizza yang nikmat bila disantap selagi hangat

    1. Pizza 4 Formaggi

    Penggemar keju bakal dimanja habis dengan rasa pizza ini. Keju mozzarella, gorgonzola, teleggio dan fontina menyatu di atas kulit pizza yang renyah.

    Bahan:
    180 g Adonan Kulit Pizza
    50 g keu mozzarella serut
    50 g tomat iris tipis
    25 g keju gorgonzola
    20 g keju taleggio
    15 g keju fontina

    Cara membuat:
    Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
    Taburi dengan empat jenis keju lalu beri irisan tomat.
    Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
    Angkat, sajikan panas.

    Untuk 1 buah

    2. Pizza Calzone Napoletano

    Pizza tradisional yang bentuknya mirip kantong celana ini dikenal dengan sebutan 'pizza celana'. Sekilas mirip pastel dengan isian yang yummy. Ada keju mozarella, ricotta, sosis, smoked beef dan arugula.

    Bahan:
    180 g Adonan Kulit Pizza
    60 ml saus tomat
    50 g keju mozzarella serut kasar
    25 g keju ricotta
    15 g keju Parmesan
    30 g smoked beef
    30 g sosis sapi, iris tipis
    2 g oragano kering
    15 ml extra virgin olive oil

    Cara membuat:
    Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
    Di salah satu sisi adonan, taruh semua keju, beri smoked beef dan sosis atasnya.
    Lipat dua hingga membenuk setengah lingkaran.
    Pilin kelilingnya hingga rapi (jika perlu rapikan dengan pisau).
    Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
    Angkat, olesi permukaannya dengan minyak olive.
    Sajikan panas.

    Untuk 1 buah

    3. Pizza Margherita

    Pizza klasik Italia ini toppingnya sederhana. Keju mozzarella, irisan tomat dan daun basil. Rasanya renyah dengan sapuan rasa asam segar tomat yang alami dan lelehan kaju yang gurih!

    Bahan:
    Kulit:
    350 g tepung terigu
    175 ml air dingin
    5 g yeast instant
    10 ml extra virgin olive oil
    4 g garam
    Topping:
    60 ml saus tomat
    50 g keju mozzarella serut kasar
    50 g tomat, iris tipis
    2 g basil segar

    Cara membuat:
    Kulit: Campur tepung terigu dengan semua bahan, aduk dan uleni dnegan tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan rata.
    Diamkan selama 7 menit lalu potong-potong menjadi @ 180 g.
    Bulatkan adonan, taruh dalam wadah, tutup dengan lap basah.
    Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
    Penyelesaian: Ambil 1 potong adonan (180 g) adonan.
    Gilas dengan tangan atau gilingan kue hingga tipis bundar dengan diameter 32 cm.
    Olesi permukaannya dengan saus tomat.
    Taburi bahan-bahan lainnya.
    Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
    Angkat, sajikan panas.

    Untuk 1 buah

    4. Pizza Di Mare

    Seafood untuk topping pizza? Hmm..pastinya bakal gurih enak. Paduan rasa gurih seafood, asam segar saus tomat dan gurih keju mozarella benar-benar sangat spesial di atas adonan pizza yang kriuk renyah ini!

    Bahan:
    180 g Adonan Kulit Pizza
    60 ml saus tomat
    50 g keju mozzarella serut kasar
    15 ml extra virgin olive oil
    2 g bawang putih cincang halus
    2 g daun peterseli cincang
    30 g cumi yang diiris melintang tipis
    70 g kerang
    110 g udang kupas, potong-potong
    90 g scallop, potong-potong

    Cara membuat:
    Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
    Aduk seafood dengan minyak olive, bawang dan peterseli hingga rata. Sisihkan.
    Olesi permukaan kulit pizza dengan saus tomat.
    Taburi seluruh permukaannya dengan keju mozarella.
    Taburi dengan seafood lalu panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
    Angkat, sajikan panas-panas.

    Untuk 1 buah



      Waktu sekarang Thu Dec 08, 2016 11:03 pm