Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    2 Resep Olahan Nangka Lezat

    Share

    sangi

    282
    13.02.09

    2 Resep Olahan Nangka Lezat

    Post  sangi on Wed Jul 06, 2011 2:37 pm

    2 Resep Olahan Nangka Lezat


    Biasanya sayuran olahan nangka, cocok untuk menu makan siang atau makan malam. Berikut ini 2 resep olahan nangka yaitu sayur nangka merah dan tumis nangka muda yang nikmat, seperti dikutip dari detikfood.

    1. Sayur Nangka Merah

    Sayur nangka yang gurih ini bisa jadi alternatif untuk menu sarapan keluarga Anda. Aromanya wangi dan rasanya gurih-gurih pedas. Sangat nikmat!

    Bahan:
    500 g nangka muda, potong-potong
    75 g buncis, potong 3 cm
    75 g kulit melinjo merah
    4 sdm minyak sayur
    1 cm lengkuas
    2 lembar daun salam
    100 g udang kecil kupas
    750 ml santan

    Haluskan:
    5 buah cabai merah
    3 buah cabai rawit merah
    5 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    ½ sdt terasi goreng
    1 sdt garam
    2 sdt gula merah

    Cara membuat:
    Rebus nangka muda dengan air secukupnya hingga lunak. Tiriskan.
    Tumis bumbu halus hingga wangi.
    Tambahkan salam, lengkuas dan udang. Aduk hingga matang.
    Tuangi santan, didihkan.
    Masukkan nangka, buncis dan kulit melinjo.
    Masak hingga matang. Angkat.
    Sajikan hangat.

    Untuk 8 orang



    2. Tumis Nangka Muda

    Nangka muda tak harus jadi gulai atau gudeg. Ditumis dengan bumbu santan dan bumbu pedas rasanya pun enak.

    Bahan:
    500 g nangka muda, potong-potong, rebus
    75 g daun melinjo muda
    2 sdm minyak sayur
    1 buah cabai merah, iris halus
    1 buah cabai hijau, iris halus
    100 ml santan
    1 lembar daun salam
    1 sdm teri nasi tawar, goreng

    Haluskan:
    3 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 buah cabai merah
    ½ sdt terasi goreng
    1 sdt garam

    Cara membuat:
    Tumis bumbu halus hingga matang.
    Tambahkan cabai dan daun salam, aduk hingga layu.
    Masukkan nangka muda dan daun melinjo, aduk hingga rata.
    Tuangi santan, aduk hingga mendidih dan agak kering.
    Angkat, sajikan hangat.

    Untuk 6 orang


      Waktu sekarang Wed Dec 07, 2016 11:18 pm