Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Jenis - Jenis Kertas Yang Sering Digunakan Dalam Dunia Percetakan
Fri Aug 18, 2017 1:34 pm by flade

» Kisah Perempuan yang Diperkosa di Hari Pernikahannya
Mon Jul 10, 2017 9:54 pm by alia

» 5 Tingkat Kematangan Steak
Tue Jul 04, 2017 8:44 pm by alia

» Tips Memilih Investasi yang Menguntungkan
Fri Jun 30, 2017 6:55 pm by via

» 4 Tempat Seru yang Wajib Dikunjungi Saat ke Ubud
Wed Jun 28, 2017 5:37 pm by via

» Lima Minuman Alkohol Populer di Korea
Sun Jun 25, 2017 2:13 pm by via

» 10 Surga Wisata Belanja Murah di Bangkok-Thailand
Wed Jun 21, 2017 5:43 pm by daun.kuning

» Belajar dari Sang Manusia Rp 1.000 Triliun
Sun May 28, 2017 10:01 am by flade

» Sebuah Refleksi
Sat May 27, 2017 1:10 pm by flade

IKLAN ANDA


    Ratatouille [resep]

    Share
    avatar
    rizka

    80
    23.05.11

    Ratatouille [resep]

    Post  rizka on Wed Jul 20, 2011 3:58 pm

    Ratatouille [resep]


    Ratatouille merupakan makanan tradisional khas Perancis. Dihidangkan dengan ragam sayuran, membuat makanan ini tergolong sehat dan bisa disantap oleh seluruh anggota keluarga. Cara membuatnya pun mudah, dan tidak perlu memakan waktu lama.

    Bahan-bahan:
    * 75 g saus Bolognese instan
    * 1 buah terong ungu (potong-potong, cuci bersih)
    * 3 sdm minyak zaitun
    * 2 bawang bombay, kupas, iris tipis
    * 3 siung bawang putih, kupas, cincang
    * daun salam, secukupnya
    * 1 buah (masing-masing) paprika merah dan hijau, buang bijinya, dan cincang
    * Zukini, kupas kulitnya dan iris tebal (atau bisa diganti mentimun)
    * 100 ml red wine (Tambahan saja)
    * 30 g oregano cincang
    * 15 g rosemary, cincang
    * 45 g peterseli

    Cara membuat:

    1 Panaskan minyak dalam panci besar. Masukkan bawang bombay dan oseng-oseng hingga layu dan harus. Tambahkan terong dan masak hingga 5 menit.

    2 Masukkan bawang putih, daun salam, paprika merah dan hijau, Zukini atau mentimun, aduk rata hingga lunak. Setelah lunak, tambahkan saus bolognese, wine (kalau suka), oregano dan rosemary. Ratakan dan biarkan hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup panci dan aduk sesekali. Setelah sayuran melunak dan saus mengental, matikan api.

    3 Tuangkan di mangkuk. Hiasi dengan peterseli. Sajikan bersama roti kering atau salad.



      Waktu sekarang Tue Aug 22, 2017 7:57 pm