Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    Ratatouille [resep]

    Share

    rizka

    80
    23.05.11

    Ratatouille [resep]

    Post  rizka on Wed Jul 20, 2011 3:58 pm

    Ratatouille [resep]


    Ratatouille merupakan makanan tradisional khas Perancis. Dihidangkan dengan ragam sayuran, membuat makanan ini tergolong sehat dan bisa disantap oleh seluruh anggota keluarga. Cara membuatnya pun mudah, dan tidak perlu memakan waktu lama.

    Bahan-bahan:
    * 75 g saus Bolognese instan
    * 1 buah terong ungu (potong-potong, cuci bersih)
    * 3 sdm minyak zaitun
    * 2 bawang bombay, kupas, iris tipis
    * 3 siung bawang putih, kupas, cincang
    * daun salam, secukupnya
    * 1 buah (masing-masing) paprika merah dan hijau, buang bijinya, dan cincang
    * Zukini, kupas kulitnya dan iris tebal (atau bisa diganti mentimun)
    * 100 ml red wine (Tambahan saja)
    * 30 g oregano cincang
    * 15 g rosemary, cincang
    * 45 g peterseli

    Cara membuat:

    1 Panaskan minyak dalam panci besar. Masukkan bawang bombay dan oseng-oseng hingga layu dan harus. Tambahkan terong dan masak hingga 5 menit.

    2 Masukkan bawang putih, daun salam, paprika merah dan hijau, Zukini atau mentimun, aduk rata hingga lunak. Setelah lunak, tambahkan saus bolognese, wine (kalau suka), oregano dan rosemary. Ratakan dan biarkan hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup panci dan aduk sesekali. Setelah sayuran melunak dan saus mengental, matikan api.

    3 Tuangkan di mangkuk. Hiasi dengan peterseli. Sajikan bersama roti kering atau salad.



      Waktu sekarang Sat Dec 10, 2016 2:18 am