Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    4 Resep Praktis untuk Sahur

    Share

    rizka

    80
    23.05.11

    4 Resep Praktis untuk Sahur

    Post  rizka on Sun Jul 31, 2011 4:11 pm

    4 Resep Praktis untuk Sahur


    Senin (1/8/2011) Anda dan keluarga yang beragama Islam sudah mulai menjalani ibadah puasa. Belum punya ide untuk menu sahur? Empat resep berikut ini bisa Anda coba.

    Seperti dikutip dari detikfood, empat resep berikut ini cukup praktis untuk dibuat saat sahur:

    1. Ayam Goreng Jagung

    Bahan:
    4 buah paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
    1 siung bawang putih, parut
    ½ sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    minyak goreng

    Lapisan:
    2 sdm tepung terigu
    1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
    40 g cornflakes, memarkan agak halus

    Cara membuat:

    * Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
    * Lapisi dengan tepung terigu.
    * Celup dalam putih telur hingga rata.
    * Balut dengan cornflakes hingga rata.
    * Diamkan hingga agak kering.
    * Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
    * Angkat dan tiriskan.

    Untuk 4 buah

    2. Tumis Pedas Tofu


    Bahan:
    1 buah (300 g) tofu sutera, tiriskan
    1 sdm minyak sayur
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 sdt cabai merah giling
    100 g wortel, iris kecil panjang
    3 buah jamur shitake segar, potong dua
    150 g daun kailan muda, potong-potong
    2 sdm saus cabai botolan
    1/2 sdt gula pasir
    100 ml air
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam

    Cara membuat:

    * Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak.
    * Masak tofu hingga agak kering kedua sisinya. Angkat, tiriskan.
    * Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
    * Masukkan cabai, aduk hingga rata.
    * Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
    * Tambahakn tofu, aduk hingga agak memar.
    * Tambahkan air dan sisa bumbu, masak hingga kuah hampir habis.
    * Angkat, sajikan hangat.

    Untuk 4 orang

    3. Orak-Arik Telur Sayuran


    Bahan:
    2 butir telur ayam
    3 sdm minyak sayur
    2 siung bawang putih, cincang
    50 g daging ayam, iris tipis lebar
    100 g bokchoy, potong-potong 3 cm
    75 g jamur shimeji, bersihkan
    1 sdm saus tiram
    1 sdm kecap asin
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam

    Cara membuat:

    * Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata.
    * Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat.
    * Panaskan kembali 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
    * Masukkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
    * Tambahkan bokchoy dan shimeji, aduk hingga layu.
    * Tambahkan bumbu dan sedikit air, dan dadar telur.
    * Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
    * Sajikan panas.

    Untuk 6 orang

    4. Mi Kuah Bayam



    Bahan:
    250 g mi telur basah/segar

    Kuah:
    1 sdm minyak sayur
    1siung bawang putih, cincang halus
    75 g daging ayam, iris kecil
    2 buah hati ayam, iris kecil
    750 ml kaldu ayam
    75 g daun bayam/sawi, iris kecil
    ½ sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
    1 butir telur ayam, kocok lepas

    Taburan:
    2 sdm bawang merah goreng

    Cara membuat:

    * Tumis bawang putih hingga wangi.
    * Masukkan daging dan hati ayam, aduk hingga kaku.
    * Tuangi kalduk, didihkan.
    * Masukkan bayam dan bumbu, didihkan.
    * Masukkan mi, larutkan kanji dan telur kocok, aduk hingga kental.
    * Angkat, sajikan panas.


      Waktu sekarang Sat Dec 10, 2016 4:14 am