Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

IKLAN ANDA


    Resep Es Pisang Ijo Makassar

    Share

    lea

    391
    Age : 31
    08.03.09

    Resep Es Pisang Ijo Makassar

    Post  lea on Sat Aug 20, 2011 11:36 am

    Resep Es Pisang Ijo Makassar


    Bahan-Bahan :
    * 400 gr tepung beras
    * 1/2 sendok teh garam
    * 300 ml air
    * 100 ml air daun suji
    * 3 tetes pewarna hijau atau pasta pandan
    * 5 buah pisang raja yang tua

    Bahan Saus:
    * 650 ml santan
    * 50 gr tepung terigu
    * 75 gr gula pasir
    * 1 lbr daun pandan
    * 1/4 sendok teh garam

    Pelengkap :
    * es serut
    * sirup merah (cocopandan)


    Cara Mengolah :

    • Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.

    • Jika belom kalis, tambahkan tepung beras sedikit-sedikit sampai tidak lengket di tangan. Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.

    • Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.

    • Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.

    • Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.





      Waktu sekarang Tue Feb 28, 2017 12:25 pm