Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    3 Resep Satai Ayam Aneka Bumbu

    Share

    rizka

    80
    23.05.11

    3 Resep Satai Ayam Aneka Bumbu

    Post  rizka on Wed Oct 12, 2011 3:44 pm

    3 Resep Satai Ayam Aneka Bumbu


    Bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja? Cobalah membuat menu satai ayam dengan beraneka bumbu nikmat. Seperti yang dikutip dari Detikfood, berikut tiga pilihan menu praktis satai ayam.

    Satai Ayam Ponorogo

    Bahan:
    300 g fillet ayam, iris tipis, potong 1x3 cm
    tusuk satai
    4 sdm kecap manis
    Haluskan:
    3 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 butir kemiri
    1/2 cm kunyit
    1/2 sdt ketumbar
    1/2 sdt merica bubuk
    1/4 sdt jintan
    1 sdt garam
    1 sdt gula merah
    Pelengkap:
    Kecap manis
    Sambal Rawit
    Sambal Kacang

    Cara membuat:
    Aduk potongan fillet ayam dengan Bumbu Halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
    Tusuki tiap 3 potong ayam dengan tusuk satai.
    Olesi satai dengan kecap manis lalu bakar di atas bara api hingga matang.
    Angkat. Sajikan dengan Pelengkapnya.

    Untuk 12 tusuk

    Satai Ayam Goreng

    Bahan:
    250 g fillet ayam, potong tipis ukuran 2x3 cm
    tusuk satai
    Bumbu, haluskan:
    1 butir kemiri
    2 siung bawang putih
    1/4 sdt merica butiran
    1 sdt garam
    Lapisan:
    1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
    150 g tepung panir putih kasar
    Pelengkap:
    Mayones
    Saus cabai botolan

    Cara membuat:
    Aduk irisan daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
    Tusuki tiap 3-4 potong daging ayam dengan tusuk satai.
    Celupkan dalam telur kocok lalu lapisi tepung panir hingga rata.
    Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
    Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
    Angkat dan tiriskan.

    Untuk 8 tusuk

    Satai Ayam Manis

    Bahan:
    500 g daging ayam tanpa tulang
    1 sdm minyak sayur
    3 sdm kecap manis
    1 sdm kecap asin
    Bumbu, haluskan:
    2 sdm bawang merah goreng
    2 siung bawang putih
    1/2 sdt ketumbar, sangrai
    1 sdt garam

    Cara membuat:
    Potong-potong daging ayam ukuran 3x2 x ½ cm.
    Aduk potongan ayam dengan minyak, kecap dan bumbu halus hingga rata.
    Diamkan selama 30 menit.
    Tusuki tip 4-5 potong daging ayam berbumbu dengan tusuk satai.
    Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
    Angkat, sajikan hangat.

    Untuk 12 tusuk


      Waktu sekarang Wed Dec 07, 2016 11:20 pm