Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

IKLAN ANDA


    5 Langkah Praktis Bikin Simple Syrup Sendiri

    Share
    avatar
    sari_bunga

    14
    16.07.12

    5 Langkah Praktis Bikin Simple Syrup Sendiri

    Post  sari_bunga on Mon Jul 16, 2012 8:28 am


    Sirop gula merupakan salah satu bahan yang sering dipakai untuk membuat bubur, minuman atau kue. Ada baiknya buatlah sirop gula sendiri yang lebih bersih dan bisa diberi aroma alami sesuai selera.

    Simple syrup adalah sirop gula yang dibuat dengan merebus gula pasir dan air. Setelah gula laru, bisa ditambahkan aroma alami sesuai selera. Mudah, murah dan bersih.

    1. Gula Pasir
    Bahan utama sirop ini adalah gula pasir. Pilihlah yang warnanya putih agar sirop berwarna bening putih. Juga yang butirannya kasar seperti kristal. Karena gula pasir yang halus biasanya tidak dibuat dari gula tebu sehingga rasanya kurang manis.

    2. Air
    Gunakan air mineral atau air minum yang bersih. Untuk perbandingan pemakaiannya. Setiap 100 gram gula pasir dan 100 g air untuk sirop yang kental. Untuk yang agak cair bisa dipakai 150 gram gula pasir dan 100 gram air.

    3. Merebus
    Taruh air dan gula dalam panci bersih tahan karat. Masak di atas api kecil dan biarkan hingga mendidih dan gula larut lalu angkat.

    4. Aroma Alami
    Jika ingin memberi aroma alami bisa dipakai daun pandan, batang vanili, kulit jeruk navel, kulit jeruk lemon, jahe, serai dan cengkih. Masukkan bahan aroma alami ini saat air gula sudah mendidih. Didihkan beberapa saat agar meresap

    5. Kemasan
    Setelah dingin, masukkan air gula dalam botol bersih dan kering. Simpan dalam lemari es atau tempat yang sejuk dan kering. Sirop siap dipakai untuk minuman, kue, atau dessert.



      Waktu sekarang Mon Sep 25, 2017 11:12 am