Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Tips Mudah Kupas Bawang Merah Dalam Jumlah Banyak Tanpa Air Mata
Tue Sep 27, 2016 10:05 pm by zuko

» Legenda Tanah Sunda - Mundinglaya Dikusumah
Sat Sep 24, 2016 8:35 am by La Rose

» Sejarah Khanduri Apam - Tradisi Aceh
Sun Sep 18, 2016 11:00 am by jakarta

» Setting SSID dan password wifi android
Sat Sep 17, 2016 2:50 pm by jakarta

» Ciptakan Keluarga Bahagia dengan Momen seperti Ini
Sat Sep 17, 2016 9:34 am by La Rose

» Negeri Sinterklas
Fri Sep 16, 2016 10:56 am by La Rose

» Cara Praktis Meniup Balon
Sat Sep 10, 2016 7:20 pm by flade

» Mengenal Endorse
Fri Sep 09, 2016 5:11 pm by zuko

» Lapland - Sebuah Desa Tanpa Ada Waktu Malam
Fri Sep 02, 2016 4:03 pm by alia

IKLAN ANDA


    Menjinjing Bolu Kijing Khas Karawang

    Share

    online

    452
    27.08.09

    Menjinjing Bolu Kijing Khas Karawang

    Post  online on Sat Oct 13, 2012 1:44 am


    PERGI ke suatu daerah, belum lengkap rasanya jika tidak menggali kekayaan kulinernya. Jika Anda pergi ke Karawang, sempatkan diri mencicipi bolu kijing.

    Bolu kijing adalah makanan ringan yang biasa disantap sebagai camilan. Rasanya yang manis-gurih semakin lengkap dengan kelembutan yang didapatkan setelah kita menggigit pinggirannya yang renyah.

    Bolu kijing telah ada sejak puluhan tahun lalu. Pembuatan bolu kijing ini masih menggunakan cara-cara tradisional. Walaupun tidak menggunakan bahan pengawet, makanan ini dapat bertahan hingga sepekan sehingga pas dijadikan oleh-oleh.

    “Untuk wisata kuliner, yang paling utama adalah bolu kijing, surabi hijau, dan opak kawung,” kata Nursamsi, Kasi Promosi Disbudpar Karawang, kepada Okezone pada acara "Kemilau Nusantara 2012" di Bandung, baru-baru ini.

    Selain bolu kijing, Karawang juga terkenal dengan surabi hijau. Surabi ini pertama kali diperkenalkan di daerah Rengasdengklok yang letaknya sekira 15km dari pusat Kabupaten Karawang.

    Warna hijau di surabi ini berasal dari daun suji. Setelah dimasak dengan tungku tradisional, penyajian surabi inipun begitu menggiurkan. Disajikan di atas piring kecil yang dibanjiri dengan cairan gula merah, surabi ini semakin lengkap dengan durian yang disiramkan di atasnya.


    okezone



      Waktu sekarang Fri Sep 30, 2016 12:03 am