Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

IKLAN ANDA


    Resep Seafood: Ikan Kuah Asam

    Share
    avatar
    online

    452
    27.08.09

    Resep Seafood: Ikan Kuah Asam

    Post  online on Wed May 01, 2013 10:01 am


    Ikan kakap bukan hanya enak digoreng tepung, dibuat jadi lauk berkuah segarpun lezat. Bahkan lauk sehat ini selain rasanya asam segar juga sangat rendah kalori. Cocok dikonsumsi oleh mereka yang menjaga berat badan.

    Bahan:

    • 500 g ikan kakap merah/kerapu
    • 1 sdm air jeruk nipis/lemon cui
    • 1 sdt garam
    • Kuah:
    • 1 liter air


    Bumbu:

    • 1 batang serai, memarkan
    • 1 cm jahe, memarkan
    • 5 butir bawang merah, iris tipis
    • 3 siung bawang putih, iris tipis
    • 12 buah cabai rawit merah
    • 1 buah tomat merah, potong-potong
    • 1 batang daun bawang, potong-potong
    • 3 sdm air jeruk nipis/lemon cui
    • 2 sdt garam
    • 20 helai daun kemangi


    Cara Membuat:

    • Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam dan sisihkan.
    • Didihkan air lalu masukkan bahan Bumbu.
    • Masukkan ikan, didihkan sebentar hingga ikan matang.
    • Angkat, beri daun kemangi.
    • Sajikan hangat.


    Sajian untuk 6 porsi.



    sumber resep: mytrans

      Waktu sekarang Sun Oct 22, 2017 1:40 pm