Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Kisah Perempuan yang Diperkosa di Hari Pernikahannya
Mon Jul 10, 2017 9:54 pm by alia

» 5 Tingkat Kematangan Steak
Tue Jul 04, 2017 8:44 pm by alia

» Tips Memilih Investasi yang Menguntungkan
Fri Jun 30, 2017 6:55 pm by via

» 4 Tempat Seru yang Wajib Dikunjungi Saat ke Ubud
Wed Jun 28, 2017 5:37 pm by via

» Lima Minuman Alkohol Populer di Korea
Sun Jun 25, 2017 2:13 pm by via

» 10 Surga Wisata Belanja Murah di Bangkok-Thailand
Wed Jun 21, 2017 5:43 pm by daun.kuning

» Belajar dari Sang Manusia Rp 1.000 Triliun
Sun May 28, 2017 10:01 am by flade

» Sebuah Refleksi
Sat May 27, 2017 1:10 pm by flade

» Kisah Mengagumkan Bocah Miskin India Jadi Direktur Utama Google
Wed May 24, 2017 12:17 pm by jakarta

IKLAN ANDA


    Sekali-sekali Sarapan Talas Kukus yang Kaya Nutrisi

    Share
    avatar
    online

    452
    27.08.09

    Sekali-sekali Sarapan Talas Kukus yang Kaya Nutrisi

    Post  online on Mon May 27, 2013 9:17 am


    Nasi, kentang, roti dan mie merupakan sajian sarapan kaya karbohidrat. Jika bosan bisa diganti dengan talas kukus atau talas goreng. Selain kaya karbohidrat, talas juga kaya nutrisi yang bisa jadi sumber energi.

    Talas merupakan tanaman suku Araceae atau talas-talasan. Berasal dari Asia Tenggara dan menyebar ke China juga Jepang. Namun terkenal juga di beberapa wilayah Samudra Pasifik. Di Indonesia sendiri banyak tumbuh di kota Bogor. Tiap tanamannya menghasilkan umbi yang besar dengan daun berbentuk perisai. Daun talas juga bisa dimanfaatkan untuk dimakan seperti dibuat buntil.

    Per 100 gram talas mengandung kalori sekitar 108 kkal, 1,4 gram protein, 25 gram karbohidrat dan 0,4 gram lemak. Selain itu juga mengandung kalsium sebesar 45 mg dan vitamin B1 0,06 mg. Akar pada talas mengandung air yang bisa diminum dan diyakini dapat menyembuhkan penyakit encok yang umum diderita saat usia lanjut.

    Cairan akar tanaman talas ini juga dapat menyembuhkan luka luar dan bengkak. Namun juga perlu hati-hati, pasalnya kandungan kalsium oksalat pada talas dapat menimbulkan gatal-gatal. Karena itu perlu dicuci bersih sebelum dikukus ataupun digoreng. Agar lebih efektif lagi, kalsium oksalat ini bisa dihilangkan dengan mencucinya dalam air garam.

    Menu sarapan tradisional dan praktis ini paling cocok disajikan dengan secangkir kopi hangat ataupun teh tubruk hangat. Meskipun hanya makan beberapa potong, sudah cukup untuk mengisi perut yang kosong di pagi hari. Perut kenyang, energipun jadi bertambah.





      Waktu sekarang Fri Aug 18, 2017 12:31 am