Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    Sekali-sekali Sarapan Talas Kukus yang Kaya Nutrisi

    Share

    online

    452
    27.08.09

    Sekali-sekali Sarapan Talas Kukus yang Kaya Nutrisi

    Post  online on Mon May 27, 2013 9:17 am


    Nasi, kentang, roti dan mie merupakan sajian sarapan kaya karbohidrat. Jika bosan bisa diganti dengan talas kukus atau talas goreng. Selain kaya karbohidrat, talas juga kaya nutrisi yang bisa jadi sumber energi.

    Talas merupakan tanaman suku Araceae atau talas-talasan. Berasal dari Asia Tenggara dan menyebar ke China juga Jepang. Namun terkenal juga di beberapa wilayah Samudra Pasifik. Di Indonesia sendiri banyak tumbuh di kota Bogor. Tiap tanamannya menghasilkan umbi yang besar dengan daun berbentuk perisai. Daun talas juga bisa dimanfaatkan untuk dimakan seperti dibuat buntil.

    Per 100 gram talas mengandung kalori sekitar 108 kkal, 1,4 gram protein, 25 gram karbohidrat dan 0,4 gram lemak. Selain itu juga mengandung kalsium sebesar 45 mg dan vitamin B1 0,06 mg. Akar pada talas mengandung air yang bisa diminum dan diyakini dapat menyembuhkan penyakit encok yang umum diderita saat usia lanjut.

    Cairan akar tanaman talas ini juga dapat menyembuhkan luka luar dan bengkak. Namun juga perlu hati-hati, pasalnya kandungan kalsium oksalat pada talas dapat menimbulkan gatal-gatal. Karena itu perlu dicuci bersih sebelum dikukus ataupun digoreng. Agar lebih efektif lagi, kalsium oksalat ini bisa dihilangkan dengan mencucinya dalam air garam.

    Menu sarapan tradisional dan praktis ini paling cocok disajikan dengan secangkir kopi hangat ataupun teh tubruk hangat. Meskipun hanya makan beberapa potong, sudah cukup untuk mengisi perut yang kosong di pagi hari. Perut kenyang, energipun jadi bertambah.





      Waktu sekarang Sat Dec 10, 2016 11:59 am