Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Tips Mudah Kupas Bawang Merah Dalam Jumlah Banyak Tanpa Air Mata
Tue Sep 27, 2016 10:05 pm by zuko

» Legenda Tanah Sunda - Mundinglaya Dikusumah
Sat Sep 24, 2016 8:35 am by La Rose

» Sejarah Khanduri Apam - Tradisi Aceh
Sun Sep 18, 2016 11:00 am by jakarta

» Setting SSID dan password wifi android
Sat Sep 17, 2016 2:50 pm by jakarta

» Ciptakan Keluarga Bahagia dengan Momen seperti Ini
Sat Sep 17, 2016 9:34 am by La Rose

» Negeri Sinterklas
Fri Sep 16, 2016 10:56 am by La Rose

» Cara Praktis Meniup Balon
Sat Sep 10, 2016 7:20 pm by flade

» Mengenal Endorse
Fri Sep 09, 2016 5:11 pm by zuko

» Lapland - Sebuah Desa Tanpa Ada Waktu Malam
Fri Sep 02, 2016 4:03 pm by alia

IKLAN ANDA


    Makan Cacing Tambelo, Rasanya Geli-geli Enak!

    Share

    La Rose

    67
    16.08.11

    Makan Cacing Tambelo, Rasanya Geli-geli Enak!

    Post  La Rose on Fri Jun 28, 2013 10:30 am


    Cacing tambelo, makanan khas Suku Kamoro

    Festival Suku Kamoro di Timika, Papua tidak hanya menawarkan makanan unik berupa ulat sagu. Mereka juga menawarkan cacing tambelo yang dimakan mentah. Rasanya geli, tapi enak.

    Tim Dream Destination Papua 2 detikTravel menikmati Festival Kamoro selama dua hari, 9-10 Maret 2013 di Rimba Golf Papua, Kuala Kencana, Timika, Papua. Selama dua hari itu digelar aneka acara seru mulai dari tarian, para pria menabuh tifa, mengolah sagu dan memasak makanan mulai dari ikan bakar sampai olahan sagu.

    Salah satu yang wajib dicoba adalah cacing tambelo. Ini adalah cacing yang hidup di dalam kayu lapuk di hutan bakau di Timika. Suku Kamoro memang tinggal di dataran rendah dekat pantai. Oleh karena itu, mereka menjadikan cacing tambelo ini sebagai makanan pokok mereka.

    Nah, cacing ini biasa dimakan mentah-mentah. Bentuknya seperti tentakel cumi-cumi yang biasa kita liat di pasar ikan.

    Dalam Festival Kamoro ini, kita bisa melihat bagaimana orang-orang Kamoro mencari cacing tambelo. Saat festival, mereka sudah membawa dua gelondong kayu yang di dalamnya dipastikan penuh dengan cacing tambelo.

    Prak! Prak! Kayu ini lantas dibelah dengan kampak. Mereka begitu terampil membelah kayu dan membukanya. Sambil kayu dikampak, pria Kamoro lain berjoget dan bernyanyi sambil menabuh gendang tifa. Suasananya seru.

    Begitu kayu terbelah, tampak kayu sudah berlubang-lubang. Nah, di dalam lubang itulah cacing tambelo bersarang. Tinggal dicungkil dan ditarik, maka cacing tambelo bisa langsung diambil. Wah, ada puluhan cacing tambelo yang ditarik dari lubang kayu dan berpindah ke baskom yang sudah disediakan. Tubuh mereka berbalut lumpur dan lantas dicuci di baskom itu.

    Fotografer sekaligus Antropolog, Kal Muller mengajari Tim Dream Destination Papua 2 dan juga pengunjung Festival Kamoro, bagaimana memakan cacing tambelo. Pegang kepalanya, angkat tinggi-tinggi di atas mulut, masukan ke mulut sambil dikunyah pelan mulai dari buntutnya.


    Cacing tambelo hidup di kayu lapuk dan basah, serta\' dimakan mentah


    Cacing tambelo adalah sumber protein Suku Kamoro


    Tinggal ditarik dari dalam kayu, cacing tambelo bisa langsung dimakan


    Kal Muller mengajari orang-orang makan cacing tambelo

    Cacing tambelo ini sebelumnya sudah direndam di air jeruk nipis, jadi tidak perlu takut jijik. Saya pun memilih satu cacing berukuran sedang. Cacing itu saya angkat dan saya masukan pelan-pelan ke mulut.

    Nyam! Cacing yang licin ini dengan mudah masuk ke dalam perut saya. Rasanya? Enak! Sama saja seperti makan seafood seperti cumi. Apalagi dengan aroma jeruk nipis, saya lebih memilih cacing tambelo daripada ulat sagu.

    "Kalau tidak bawa istri, makannya jangan banyak-banyak, nanti bingung," ujar seorang pria Kamoro. Wah, rupanya cacing tambelo ini merupakan aprosidiak alias makanan pembangkit vitalitas pria.

    Cacing tambelo dan ulat sagu adalah makanan khas yang mungkin hanya mudah dijumpai saat Festival Kamoro. Jadi, jangan lewatkan makanan ini kalau Anda traveling ke Timika saat Festival Kamoro ini sedang berlangsung.


      Waktu sekarang Thu Sep 29, 2016 3:33 am