Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Transfer Pulsa Indosat Ooredoo
Thu Nov 17, 2016 9:04 am by alia

» Uztadz dan Kuntilanak
Mon Nov 07, 2016 12:46 pm by bocahnakal

» Jika Kamu Tua
Fri Nov 04, 2016 6:39 pm by alia

» Suku Dayak: Keindahan Tato, Ketajaman Mandau, dan Kecantikan Wanita
Fri Nov 04, 2016 11:45 am by alia

» Menyesapi Filosofi Batik Nusantara
Mon Oct 31, 2016 2:13 pm by jakarta

» Hindari 6 Kebiasaan Buruk Mengelola Keuangan di Usia Muda
Mon Oct 31, 2016 9:40 am by jakarta

» Video 100 Persen Pasti Ngakak
Sat Oct 29, 2016 5:50 pm by bocahnakal

» Tak Ada Duanya di Dunia, Merica Batak yang Pedas Beraroma Lemon
Thu Oct 27, 2016 3:27 pm by La Rose

» Di balik keUnikan Ir.Soekarno
Thu Oct 27, 2016 9:16 am by jakarta

IKLAN ANDA


    gulai kambing jawa

    Share

    lily.putih

    120
    Age : 37
    10.08.09

    gulai kambing jawa

    Post  lily.putih on Sat Sep 05, 2009 10:25 am

    GULAI KAMBING JAWA

    Bahan:
    3 sdm minyak sayur
    500 g daging kambing muda berikut tulangnya, potong-potong
    1 liter santan dari 1 butir kelapa kupas parut
    4 buah kapulaga
    5 butir cengkih
    2 cm kayu manis
    1 cm lengkuas
    1 batang serai, memarkan
    1 lembar daun salam
    2 lembar daun jeruk purut
    2 sdm bawang merah goreng

    Bumbu, haluskan:
    3 buah cabai merah
    6 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    3 butir kemiri
    1 cm jahe
    1 cm kunyit
    1 sdm ketumbar
    1/4 sdt jintan
    1/4 sdt klabet
    1/4 sdt pala bubuk
    1/4 sdt adas
    1 sdt asam Jawa
    1 sdt garam

    Cara membuat:
    # Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama rempah lainnya hingga harum dan matang.
    # Tambahkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
    # Tuangi santan, masak dengan api kecil sambil aduk sekali-sekali hingga daging empuk dan kuah berminyak.
    # Angkat. Sajikan panas.

    Untuk 6 orang

      Waktu sekarang Wed Dec 07, 2016 2:52 am